POPKORNI küpsetusproportsioonid:

100 g soolase popkorni valmistamiseks vajate: 100 g teravilja + 3 g soola + 20 ml õli

100 g magusa popkorni valmistamiseks vajate: 70 g teravilja + 30 g suhkrut + 20 ml õli

Näide:

4 oz. popkornipott (113 gr):

1 poti soolase popkorni valmistamiseks läheb vaja: 110 gr teri + 3 gr soola + 20 ml õli

1 poti magusa popkorni valmistamiseks läheb vaja: 75 gr teri + 35 g suhkrut + 20 ml õli

8 oz. popkorni pott (227 gr):

1 potti soolase popkorni valmistamiseks läheb vaja: 220 gr teri + 7 gr soola + 40 ml õli

1 poti magusa popkorni valmistamiseks läheb vaja: 150 gr teri + 70 gr suhkrut + 40 ml õli

SUHKRUVATII KÜPSETAMISE PROPORTSIOONID:

1 kg suhkruvatti = 30-35 keskmise suurusega suhkruvatti

Värvaine (Flossine) kasutamine = 1 teelusikatäis 3 kg suhkru kohta (keskmise heleduse jaoks)

1 tunniga saab küpsetada keskmiselt 40-50 suhkruvatti